Combien de temps l'alcool reste-t-il dans votre système - Métabolisme de l'alcool

Le foie commence à métaboliser l'alcool en quelques minutes après son absorption. L'alcool disparaît du corps soit en se décomposant en d'autres substances, soit en passant du corps tel quel. Le sexe ou l'âge a très peu d'impact sur le taux de métabolisme.

Environ un gramme d'alcool pour dix kilogrammes de poids corporel est métabolisé en une heure dans le cas d'un adulte dans un état normal. Par exemple, un homme pesant 80 kg métabolise environ 8 grammes d'alcool en une heure.

Ceux qui consomment de grandes quantités d'alcool ont un foie qui métabolise l'alcool plus efficacement, tandis que le taux de métabolisme diminue en raison d'une consommation excessive d'alcool.

En fonction du poids et de l'état du foie d'une personne, une unité régulière d'alcool dans un restaurant est métabolisée en 1,2 à 2,4 heures en moyenne.